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恒遠比較沙門氏菌前增菌與選擇性培養(yǎng)基

更新時間:2014-07-10   點擊次數(shù):1299次

    在檢驗沙門氏菌之前的時候,需要進行前增菌和增菌的培養(yǎng),而這又與培養(yǎng)基有著密切的關系,上海恒遠技術比較沙門氏菌前增菌與選擇性培養(yǎng)基,下面我們來看具體內容。
    堿性蛋白胨水用于修復受損傷的沙門氏菌,但由于其不具有選擇性,因此增菌時間過長會導致雜菌生長過多干擾鑒定結果,故建議控制在4h為好。
    經前增菌后的樣品與選擇性培養(yǎng)基按1:10加入。未經前增菌而直接進行選擇性增菌的樣品與增菌液按1:1稀釋,而不可按1:10稀釋,因為食品中沙門氏菌數(shù)量較少,1:10稀釋將降低檢出率。
    主要雜菌為大腸埃希氏菌,而兩者區(qū)別在于是否發(fā)酵乳糖,故加入乳糖、酸堿指示劑兩個指針來判斷可疑菌落。
☉ 加入硫化氫是因為第III屬產硫化氫而緩慢發(fā)酵乳糖。
☉ BS選擇性zui強,可延長時間以免沙門菌生長亦被抑制。
☉ 多采用BS搭配DHL/SS/HE/WS,互補防漏檢。
    上海恒遠主營產品培養(yǎng)基種類齊全,歡迎廣大客戶來電訂購,近期還有優(yōu)惠活動安排哦!

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